依據(jù)形態(tài)不同，物質(zhì)主要分為固體、液體和氣體。凡是呈細(xì)粉狀的固體物質(zhì)都被叫作粉塵，它們暴露在空氣中的表面積，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同樣重量的塊狀固體物質(zhì)。1 克煤的表面積不到6 平方厘米，1 克煤塵的表面積竟然能夠達(dá)到2 平方米，這意味著它們與空氣的接觸大大增加了。

粉塵有可燃和不可燃之分，泥土和水泥屬于不可燃粉塵， 不會(huì)發(fā)生粉塵爆炸。但是， 工廠里的粉塵大多屬于可燃粉塵。除了煤炭、金屬（鎂粉、鋁粉）、林產(chǎn)品（紙粉、木粉）和合成材料（塑料、染料）外，糧食（小麥、淀粉）、飼料（血粉、魚(yú)粉）和農(nóng)副產(chǎn)品（棉花、煙草）也在其列。

在生產(chǎn)過(guò)程中，大量的可燃粉塵與空氣混合，形成可燃?xì)怏w。一旦遇到火源或者強(qiáng)烈振動(dòng)，懸浮的粉塵就可能瞬間釋放大量燃燒熱，進(jìn)而發(fā)生爆炸，破壞力往往超出想象。比如，鋁粉爆炸產(chǎn)生的壓力，相當(dāng)于每平方米瞬間增加63 噸的重量，同時(shí)伴隨2000℃以上的高溫。更可怕的是，強(qiáng)大的氣流還會(huì)把沉積在地面或設(shè)備上的積塵吹揚(yáng)起來(lái)，引發(fā)二次爆炸，甚至產(chǎn)生有毒氣體。

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粉塵的爆炸，是指彌漫懸浮在空氣中的較為集中的可燃粉塵在瞬間同時(shí)充分燃燒，使得此處的空氣瞬間巨熱膨脹，具有巨大的沖擊力量，對(duì)周圍的人和物產(chǎn)生巨大傷害。

存在粉塵的地方不一定會(huì)發(fā)生爆炸。發(fā)生粉塵爆炸有以下條件：

空氣，可燃物質(zhì)的粉塵，粉塵懸浮，粉塵懸浮密度，懸浮空間里出現(xiàn)點(diǎn)火。

干燥的空氣： 空氣中的氧氣是爆炸燃燒的必要條件，干燥的空氣中，粉塵更容易漂??；

可燃物質(zhì)粉塵： 可燃物的粉塵才可能會(huì)爆炸。石頭粉塵不可燃，不會(huì)爆炸；

粉塵懸浮： 在空氣中懸浮狀態(tài)的可燃粉塵，與空氣充分接觸，一旦發(fā)生燃燒就是充分燃燒；粉塵懸浮密度： 懸浮的粉塵夠多，也就是達(dá)到一定密度才可能發(fā)生爆炸。達(dá)不到一定密度，意味著粉塵顆粒直接的距離遠(yuǎn)，一團(tuán)粉塵的燃燒的熱量不足以傳導(dǎo)給周圍的粉塵并引起燃燒，就不會(huì)引起爆炸。

點(diǎn)火： 使爆炸發(fā)生的啟動(dòng)條件，例如一個(gè)火星，一個(gè)煙頭，一個(gè)電火花。沒(méi)有點(diǎn)火條件，可燃粉塵再怎么也不會(huì)發(fā)生爆炸。

要預(yù)防和消除爆炸隱患，就是在可燃粉塵多的地方消除爆炸的條件。例如，保持一定的空氣濕度，安裝空氣除塵設(shè)備，禁止帶火柴，禁止抽煙，禁止明火，使用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的用電設(shè)備等。